产品特性:乳制品加工 | 加工定制:是 | 种类:乳品灭菌设备 |
订货号:wdsk-111 | 货号:wdsk-111 | 品牌:沃达斯科 |
型号:HL-1 | 功率:15-20kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
外形尺寸:200*300*400mm | 营销:新品 | 规格:其他 |
是否跨境货源:否 |
牛奶巴氏杀菌机构成是由底座、水罐、奶罐、制冷压缩机、循环水泵、循环水路六部分组成,其中水罐分为两层:上层为热水罐,下部为冷水罐, 水罐后部由液位计,循环水路组成;奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成;其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。
广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。此小型巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,此设备可根据需要配置小型无菌灌装机,玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用
特点:
1、设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2、卫生级泵循环;
3、蒸汽加热和电加热供选择
4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料
5、外接冰水和自来水以供产品冷却
6、配有两个罐,一个罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产
7、具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,***,温度自动控制和调节,操作简单方便
8、有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。
9、可根据客户具体要求进行定制设计制造